Ulufe dağıtmak kelimesinin anlamına dair detaylı bilgiler haberimizde yer alıyor. Ulufe dağıtmak Yeni Çeri döneminden gelen bir sözcüktür. İşte ulufe dağıtmak konusuna dair bilgiler…
Ulufe dağıtmak nedir ?
Ulufe, Yeniçerilere verilen maaştı. Törenle dağıtılan Ulufe için Adalet Meydanı kullanılırdı ve törenler için mutfak revaklarının önünde Yeniçeriler, Has Ahırlar tarafına Sipahiler sıralanırdı. Ulufe dağıtımından sonra, Yeniçerilerin önlerindeki çayıra kapaklı sahanlar içinde pilav, zerde veya çorba konurdu.